为切实加强学校食品安全工作,增强食品卫生安全意识,217下午学校召开开学食品安全工作党委常委副院长银盈后勤保卫处、经纬公司、食品监管员、食堂管理人员参加后保处处长陈娟主持会议。


会上,首先由后保处副处长陈庆领学《四川省教育系统食品安全突发事件应急预案》、《关于联合开展2023年春季学校食品专项监督检查的通知》等近期省、市食品安全相关文件,随后对开学前食堂准备的各项检查情况进行通报,立行立改,为开学做好准备。

后保处处长陈娟就我市创建国家级食品安全城市相关内容进行阐述并要求各经营单位务必逐一对条、对标、对点做好迎检准备,以检促建。食堂从业人员要提高管理水平加强培训,在食品安全前提下,提升师生满意度。

经纬公司副总经理杨道华提出各单位在日常经营中用心用情,注重细节,更加规范留样、标签、食品加工等方面的具体要求。

副院长银盈强调,一是各单位应同心同力同行,管理人员应更加深入检查,建立专项检查机制,对重要环节进行重点关注。二是各管理单位要加强管理,理明责任清单,对员工加强教育,以例促改。三是强调各级管理人员须廉洁爱岗。四是学校作为龙马潭区重点单位,各单位更应练内功,强吸引,要思考错位发展、菜品创新,切实提升内部管理水平。

我校每月定期召开食品安全工作会,对食品安全情况进行梳理与总结,是学校建设食品安全校园的重要举措。

 


 

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