12月6号，四川省市场监督管理局餐饮监管处副处长李方带领省市场监督管理局、省教育厅联合督查组，到我校开展四川省集中用餐单位食堂食品安全督导检查工作。市、区市场监督管理局，市、区教育、体育局、学校分管领导谢宏全、梁杰、付波等相关负责人陪同检查。
我校深知食品安全对师生健康的重要性，因此，我们一直秉持着严格的管理理念，对食堂的食品安全和卫生进行全面的监管。此次督察组的检查也是对我们工作的一次重要验证。
在检查过程中，督察组对云台二食堂的后厨、前厅进行了全面的检查。从厨房的清洁程度、食材的存储、餐具的消毒等方面进行了细致入微的检查。同时，督察组还对食品留样、日排查、周排查、人员管理等制度进行了深入的了解和调研。
在检查结束后，督察组对我们的工作给予了充分的肯定。表扬我校食堂在食品安全和卫生方面做得非常出色，各项制度执行有力，能够有效地保障师生的健康权益。同时，督察组也提出了一些宝贵的建议，如加强紫外线灯光的使用记录等。我校将严格按照督导组提出的宝贵建议，进一步完善、优化学校食品安全管理工作，力促各项工作更加规范化、标准化、精细化，用心践行膳食管理宗旨“时刻坚守、尽善尽美”。
